festa del lardo - Arnad Arnad

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Forte di Bard

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salumi, produzione e vendita lardo, prodotti tipici
Maison Bertolin srl
Fraz. Champagnolaz, 10
11020 Arnad (AO)
Tel: 0125.966144
Email: info@bertolin.com
Web: www.bertolin.com


Bertolin est devenu, en cinquante ans d'activité, l'un des piliers de la culture alimentaire Valdôtaine, en ayant su valoriser et redécouvrir, à travers l'art de la charcuterie traditionnelle, des saveurs depuis longtemps oubliées. Les produits Bertolin naissent de compétences et de techniques originelles transmises de génération en génération. Il s'agit d'authentiques délices, préparés avec des méthodes naturelles et un savoir-faire qui remonte à l'ancienne civilisation paysanne.

Des références d'une telle valeur sur le marché alimentaire ne pouvaient qu'être le fruit d'une expérience passionnée sur le terrain, commencée en 1957, lorsque, selon la volonté de Guido Bertolin , la première boucherie du village s'est ouverte.

Rinaldo Bertolin, son épouse Marilena et ses fils Guido et Alexandre, prestigieux héritiers, ont su jusqu'ici perpétuer à la perfection la mission de leur prédécesseur.



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