festa del lardo - Arnad Arnad

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Forte di Bard


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dove sono: Homepage > Maison Bertolin srl

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salumi, produzione e vendita lardo, prodotti tipici
Maison Bertolin srl
Fraz. Champagnolaz, 10
11020 Arnad (AO)
Tel: 0125.966144
Email: info@bertolin.com
Web: www.bertolin.com


Bertolin è diventato, nell’arco di cinquant’anni di attività, uno dei capisaldi della cultura alimentare Valdostana, avendo saputo valorizzare e riscoprire, attraverso l’arte della norcineria tradizionale, sapori da tempo dimenticati. I prodotti Bertolin sono infatti il frutto di conoscenze e tecniche originali tramandate da generazioni, autentiche prelibatezze lavorate con metodi naturali, secondo una ritualità che attinge all’antica civiltà contadina.
Riscontri tanto significativi nel mercato alimentare non potevano che germogliare da anni di appassionata esperienza sul campo, a cominciare dal lontano 1957, quando, per volontà di Guido Bertolin, veniva avviata la prima macelleria del paese.
Rinaldo Bertolin, la moglie Marilena e i figli Guido e Alexandre, depositari della prestigiosa eredità, hanno saputo fino ai tempi odierni sostenere magistralmente la missione del loro predecessore.



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