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La strada del sale e degli aromi

Laboratori del gusto
in collaborazione con Slow food della Valle d'Aosta

Slow Food


"Alla festa del lardo i laboratori li presenteremo come un gioco e come dSlow foodegustazioni guidate alla scoperta dell'inedito, di quel che non t'aspetti. Parleremo di vino, di cibo con abbinamenti anche inusuali; diremo la nostra e inviteremo gli ospiti a fare altrettanto. E intanto mangeremo. Il clima dovrà essere di festa. Conviviale, come dite voi giornalisti." Fu così che da un'idea di Rinaldo Bertolin nacque nel 2004 il Laboratorio del Gusto alla Festa del Lardo di Arnad. Una piccola struttura allestita in modo suggestivo dove appassionati di gastronomia vi seguono nella degustazione di vini, prodotti e piatti tradizionali.

PER LE PRENOTAZIONI

Ylenia 349.4230430 - info@festalardo.it


Arnad
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